Котел варочный Abat КПЭМ-160-ОР

Артикул: 00000000904 Категории: ,

Описание

Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание ручное
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18.1 кВт
Ширина 861 мм
Глубина 1206 мм
Высота 1223 мм
Вес (без упаковки) 128.6 кг
Вес (с упаковкой) 178 кг
Страна-производитель Россия
Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксацией ручки крышки котла в верхнем положении.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, тигель — из коррозионностойкой стали AISI 321.

Особенности:

  • 3 режима работы
  • Нагрев способом «пароводяной рубашки»
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке»

Дополнительные характеристики:

  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
  • Рабочее давление пара: от 8 до 50 кПа
  • Габариты в упаковке: 1290х980х1380 мм
  • Объём упаковки: 1,74 м3