Куттер ROBOT COUPE R45

Рубрики: , Артикул: 00000001920

Описание

Куттер Robot Coupe R45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.

Основные характеристики:

  • Объем: 45 л
  • Скорость от 1500 до 3000 об/мин
  • Импульсный режим
  • Напряжение 380 В
  • Мощность 10 кВт
  • Размеры: 760х600х1400 мм
  • Вес с упаковкой 194,8 кг
  • Страна-производитель: Франция

Особенности:

  • Панель управления с кнопками из нержавеющей стали
  • Асинхронный двигатель
  • Индикаторы для полной безопасности использования
  • Таймер 0-15 мин.
  • Рычаг для блокировки чаши устанавливает чашу под разными углами
  • Корпус из нержавеющей стали с 3 ножками для устойчивости
  • Чаша из нержавеющей стали снимается и наклоняется при нажатии рычага для опорожнения и чистки без усилий
  • Герметичная крышка из прозрачного поликарбоната с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
  • Скребок на крышке обеспечивает превосходную видимость приготовления

Дополнительные характеристики:

  • Производительность порций: от 200 до 1000
  • Максимальная загрузка:
    • Измельчение: 18 кг
    • Взбивание: 24 кг
    • Замес теста: 12 кг
    • Размалывание: 9 кг
  • Ток: 19,8 А