Описание
Куттер Robot Coupe R5 Plus используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Основные характеристики:
- Объем: 5,5 л
- Скорость от 1500 до 3000 об\мин
- Импульсный режим
- Напряжение 380 В
- Мощность 1,2 кВт
- Размеры 280х350х490 мм
- Вес с упаковкой 23,5 кг
- Страна-производитель: Франция
Особенности:
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель
- Вал из нержавеющей стали
- Блок двигателя из поликарбоната
- Металлический корпус для высокой надежности
- Чаша из нержавеющей стали с ручкой
- Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 20 до 80
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 2 кг
- Взбивание: 3 кг
- Замес теста: 2 кг
- Размалывание: 1 кг
- Время работы: от 1 до 4 мин.
- Ток: 3,5 А
