Описание
Широкий ассортимент оборудования для кондитерских от компании.ru представляет Вам Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS. Ниже полное описание модели и характеристики.
Пресс для пиццы CUPPONE PZF/35DS — Используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера.
Основные характеристики:
| Габариты, мм | 500x610x770 |
| Модель | PZF/35DS |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3.8 |
| Вес брутто, кг | 155 |
| Производительность | 400 шт/час |
| Диаметр раскатываемой порции теста, мм | 350 |
| Диаметр тестовой заготовки,см | 350 |
Особенности:
— Корпус выполнен из нержавеющей стали.
— Пластины — из хромированной стали со скошенными краями.
— ТЭНы — из нержавеющей стали спиралеобразной формы.
— Отдельные цифровые термостаты позволяют регулировать температуру нижней и верхней поверхностей от 0 до 200 °С.
— Регулятор времени контакта.
— Регулятор зазора в точке сжатия.
— Защитная решётка, закрывающая верхнюю и нижнюю пластины для обеспечения безопасности персонала.
— Производительность 400 шт/час.
— Диаметр пиццы до 35 см.
